HARIO ハリオ 新到着 【60%OFF!】 フタがガラスのIH対応ご飯釜雪平 GIS-200

HARIO ハリオ フタがガラスのIH対応ご飯釜雪平 GIS-200

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以前土鍋タイプを使用していました。 もう手元にないので比較はできませんが、 軽くて、違うものを注文してしまったかと焦りました。 明るいキッチンなので、上から見てみましたが 目盛りが見えにくいとは思いませんでした。 雪平×ガス火でホイッスルがなったときは 水分がまだ多く残っていましたが、 きちんと蒸らしたらふっくらと炊けました。 やはり土鍋には劣るような気もしますが どの熱源でも使えるのは安心です。
一週間ほど毎日使った感想です。ガスで使っています。正直超美味しくできます。説明に書いてあるやり方でほぼ間違いなくできますが、最終的な火の調節は必要です。説明書通り弱火だと、少し火力不足なので炊き始めの中の温度が少し上がるまで中火〜強火で2〜3分火を入れた後、1番弱火にして10分暗い経過するとホイッスルが強くピーピー鳴るので、そこから目視で蟹の巣から水しぶきが出なくなる(3分前後ほど)まで火を入れて、後は規定の時間蒸らせば出来上がりです。更に驚きなのが、冷や飯になった状態です。温かいときより甘さを強く感じます!10万も出して最高級の炊飯器買わなくていいです。10分の1の値段で手に入る最高のクオリティーです!
土鍋は使ったことがなくハードルが高そう、炊飯器は邪魔だから使いたくない、電子レンジは吹きこぼれる、でも美味しいご飯を食べたいということで探し当てたのがこれでした。火加減調節ほぼいらず、ガラス蓋で様子が見えて安心だし、とても美味しく炊けているので買って良かったです。 ただ、ホイッスルが鳴らなかったり、すごーく小さかったり、、説明書にも注意書きがあるので、不良品ではないんですね。 これが頼り所な部分だと思うので、ホイッスルは確実にちゃんと鳴って欲しいなぁということで星4つにしました。 でも、炊いてる最中に中の様子がなんとなくは見えるので、今のところ失敗はしてないです。
IHではなく、ガス火ですが、軽さや洗いやすさからこちらにしました。水加減、火加減のコツを掴むのに少し時間がかかりましたが、美味しいご飯を炊いて余った分は冷凍。 これまで電気炊飯器で用のないときもついつい無駄に保温してしまい、せっかくのお米がパサパサになってしまうことがありましたが、それがなくなったのはいい変化だと思いました。 少し話は逸れますが、電気ポットも電気ケトルに換えたところでした。冷蔵庫以外は、必要な時、必要な分だけ違う生活はいいものです。

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